La Pasticceria Maniscalco & Rainero si trova a Campore, piccola frazione del comune di Valle Mosso. Nasce nel 1967 quando Salvatore Maniscalco e Gianni Rainero insieme avviano il primo laboratorio artigianale di produzione dolci.

Con gli anni l’attività si amplia e nel 2002 vengono inaugurati i nuovi locali davanti al laboratorio: non solo pasticceria, ma anche caffetteria e gelateria dove consumare e degustare le prelibatezze appena sfornate. Ogni giorno, con passione, mani di pasticceri esperti assemblano e lavorano secondo l’antica tradizione pasticcera ingredienti selezionati e di qualità per dare vita a soffici prodotti dolci e salati: dai cannoncini in pasta sfoglia, rollati a mano a uno a uno ai soffici bignè dolci e salati, adornati con vezzosi riccioli per arrivare alle torte, da quelle classiche a quelle monumentali per le occasioni speciali.

Prodotti di qualità e cortesia contraddistinguono la Pasticceria: Fabio e Emanuela con il marito Massimo vi aspettano per gustare sapori nuovi e sapori antichi negli spazi accoglienti e raffinati della pasticceria.

Fabio Maniscalco si è adoperato attivamente alla richiodatura della parete del Falco (vedi Falesie) ed è un ottimo conoscitore di tutte le vie dell’Argimonia (vedi Arrampicata) dove ha aperto nel 2017 un’interessante itinerario, la Via dei Bignolas. Spesso si occupa in prima persona della manutenzione delle vie ed è la fonte ideale per richiedere informazioni sulla zona.

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